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2026年2月26日 星期四

耇老昆仲春節會與長照3.0

宋細福 2026/02/20

歷年春節休假期
,回鄉探望老家人,本年當也不例外,拜訪兄長也當然。

現代家庭結構小,哪堪有人得殘疾,政府頒發一長照,轉述詳情讀者知。


耇老昆仲之合影

備註: 60-69歲稱耆老、70-79稱耋老、80-89稱耄老、90-99稱耇老、100以上稱人瑞;
筆者今年
90,三哥宋仕本97,故以耇老昆仲而稱之。

1,觸及記憶之空白

歲次丙午年初四,閒談家常喜眉梢
三哥陡來有一問,令人莫名不知高

老大近況安康否,愕然回應心卻糗
大哥駕鶴西歸去,時逾甲子歲月久

何以無人告我知,告別之日你親臨
理應由你來告示,以資晚輩知此情

又問老二之近況,離世幾近半甲子
魂歸廣東白渡鎮,祖先老家就在此 

老四總應尚健在,我佛慈悲魂皈依
無常乃屬人間事,環宇無論是東西

 

2,回神面對現實況

老四店面近咫尺,步行只需ㄧ分鐘
臨終每日你關望,爾今已是近十冬

仰天長嘆心唏噓,五個兄弟剩你我
快樂安排日子過,該走之日還得走

 

3,喪妻三月也空白

難得爾等ㄧ家人,逺從台北到此來
理當令內見ㄧ面,以示誠心之關懷

起身欲往臥室走,急忙按住他肩膀
事緩則圓莫急性,慢慢再說又何妨

參嫂過世未三月,渾然消失喪妻悲
痛極幸得失憶症,放下人間之是非

臥室依舊有被枕,排序還是很井然
記得依稀妻床臥,可憐幻想非真人


4,金錢已是身外物

兩眼朦朧人見影,幣值多少看不清
身無分文觀自在,食來張口免掛心 

年前外出零用錢,荷包總是數以千
每日採購膏藥物,塗抹手臉似試鮮 

兒媳為孝已盡心,勸阻莫備零用金
購買一堆膏藥物,浪費金錢又傷身 

三孫海誇賺兩億,期我養老免擔憂
再多錢財已無用,不如閉門養身修


5,長壽失智之代價

老殘夫妻十數秋,不便自理已三年
難為子媳親照顧,日夜辛苦不棄嫌 

白天媳婦加外勞,負責料理與餵食
深夜勤務至達旦,次子單人一肩持 

原本經營兩店面,如今只得暫歇停
萬望上蒼多保佑,醫院施藥盡能靈


6,善政已頒需知情

現代家庭結構小,哪堪有人得殘疾
一人獨撐表孝道,卻致家道日落西 

臺灣政府已頒布,新版長照   3.0
大家務須要知道,實施內容之詳情 

只要一通1966號,洗澡備膳及打掃
政府即可來洽辦,無須填表東西跑 

期需日間照顧者,有人陪伴夜接回
政府分擔大壓力,顯示施政已有為

喘息服務另一章,家人癱瘓服侍久
到達精神濱崩潰,申請喘息免出糗

詳情資料如另檔,如能徹悟獲益多
敬請讀者慎心用,免得深陷喘息波


附件 1 長照3.0
https://youtube.com/shorts/g4aE9HnTR94?si=_1SMxUWEHcV9XOIX

附件 2

長照3.0計畫(預計2025-2026分階段實施)以「健康老化、在地安老、安寧善終」為目標,致力整合醫療與長照、擴大服務對象至全年齡失智及失能者,並導入智慧輔具與包裹式服務支付,旨在提升照顧品質

☆長照3.0關鍵特色與升級重點:

.對象擴大: 納入「年輕型失智症者」及「急性後期整合照護計畫(PAC)對象」,強調不分年齡、及早介入。

.科技輔具: 新增智慧科技輔具租賃,如移位、安全監測等,每3年補助6萬元額度。

.支付變革: 推動「包裹式支付」,從論量計酬轉向「論質計酬」,依時間定價整合服務。

.外籍看護友善: 聘僱外籍看護之家庭亦能使用社區式照顧服務。

.專業結合: 在宅責任醫師網絡建立,深化醫照整合。

.居家環境優化: 結合無障礙設計與智慧科技,提升生活安全。

☆申請資格及方式:

符合長照等級(CMS)第2級以上之失能、失智者,可撥打 1966 長照專線申請。

☆預計實施時程:

114年9月1日: 放寬外籍看護家庭使用社區服務、擴大交通與營養服務。

115年1月1日: 擴大失智與急性後期照護服務對象。

115年7月1日: 智慧科技輔具租賃上路。


附件3

2005年四兄弟之合影
 右1,老三 仕本   右2,老二 恩盛  左2,老四 益富 左1,老五 細福

2026年2月4日 星期三

寒流期間台灣香菇木屑包生產調整之假說

宋細福 
農業部台灣農業試驗所退休

一、前言

    目前臺灣以木屑包生產之香菇,一般均採用適合25-15度C生產之「中溫性」品種,但如遇到10度C以下「寒流期」,則其產能就會受到嚴重的影響。

    因此筆者乃以從事菇類研究工作40年之經驗,並收集各方實際生產之規律資料,提出本諸科學性之邏輯「假說Hypothesis」論述,期能進一步證實其切確之可行性。

    如能在品種培育及菇舍稍作調整,當應得以改觀;惟必須經農政單位詳加實驗成熟之後再行推展,才不致造成不必要之損失。

 

二、栽培品種之調整


    為因應10度C以下之「寒流期」生產,當得採用適合15-5度C生產之「低溫性」品種以因應之;惟「低溫性」品種,如遇「暖冬」之年期,「累積低溫」時數不足以促成香菇「原機體」分化成「子實體」之條件,也會嚴重減產;故只得作為副業化經營者之參考;而行企業化生產者還是選擇定型之「環控設施」者為妥。

    如洋菇之「環控設施」栽培,以前國際上也都認為是「不可行之任務」,但爾今卻變為最穩定且獲利最高之一行;至於有足夠條件「在天然條件下」得以從事以「低溫性」香菇品種「段木栽培」者,也當得自行酌定發展之。

 

三、多品系栽培品種之調整


    多品系栽培(Multi-line/cultivar Cultivation)(參1)是指在同一農田中,同時種植同一作物不同品系或品種的栽培模式,這種方式能顯著增加作物的遺傳多樣性,有效降低單一病蟲害爆發的風險,平衡產量與品質,特別適合有機及生態友善農法。例如,混合種植不同抗病性的蓮霧品系,可減少農藥使用並穩定產量…。

    筆者曾以「白、褐」色,兩種不同品系之洋菇,行「多品系」栽培實驗,結果發現確可同時生產「白、褐」兩種不同色菇體之出現;而另以同為白色品系行「多品系」栽培者,其產量比單獨栽培者為高。

    另同樣適合15-20度C生產之品種Agaricus bispors與同「屬」不同「種」,適合25-30度C之「種」Agaricus bitorquis,行「多種系」栽培,則顯然有減產之現象,但在生產末期,氣溫升至25度C以上時,該「高溫菇Agaricus bitorquis」,也會出現菇體之事實(參2)。

    爾今如以適合「中溫28-15度C」、「低溫15-5度C」兩種不同品系之香菇,同時混合接種於「木屑包」中,是否得以促成在「中溫」、「低溫」環境期間下,分別正常出菇,而達到全期正常生產,且能增產之目標;甚值進一步之實驗,以資做為推廣之依據。

    筆者從事洋菇推廣生產數十年之經驗,發現洋菇「原機體」之產生,當應在覆土後一次大量形成者為主(參3);而「原機體」形成至「針頭期pinhead」者,無論是環境因素或爬動而致枯萎者,均有極高比率之復活能力(參4),不宜拔除,以免無謂的損失。

    由於不同品系香菇「原機體」形成及其分化為「子實體」之環境條件各異,故必須一一釐清後,再行訂定最適管理措施,才能達到最佳經營獲利之目標。


四、栽培菇舍之調整

    完全透光之溫室(如下圖一),乃僅適合有機蔬菜之栽培,卻不宜菇類之生長,因之必須設有適度的遮陰(如下圖二),才能正常生產;再者,本式菇舍因不增設任何調溫設施,故遇到10度C以下之「寒流期」,則目前台灣一般均啟用適合15-25度C生產之「中溫性」香菇品種,其產能就會受到嚴重的影響。

    如能採行多品系栽培(Multi-line/cultivar Cultivation)之各種方式:如「中、低溫」香菇品種混合接種法,或「中、低溫」品種,各別接種於木屑包中,行不同排列分區方式… 進行實驗,擇定最佳方式,以資推廣之。

    新屋「力青農場」,擬改造之菇舍,如在洋菇生產後,需要回復生產有機蔬菜時,得隨時去除菇舍外之遮陰層即可。

    如屬現有之傳統菇舍者,當就無需作任何之改變,即可期在氣溫5-28度C期間,自然生產。

    又如屬水濂溫控式香菇栽培菇舍,則在30度C以上之盛夏,控制菇舍內溫度在28度C以下者,即得達到全年生產之期望。

 

五、結論

    為了因應氣候變遷與調節秋冬季蔬菜供需問題,本文乃將台灣木屑香菇在品種選擇與培育技術及菇舍結構等,行之策略調整,期能讓台灣木屑香菇的產季和產量獲得新突破,使生產者與消費者均蒙其利。

    以上『香菇木屑包生產技術調整之假說』謹供有意研究者之參考,謝謝。


圖一、新屋力青農場溫室


圖二、山東捲揚式遮陰布幕溫室(簡志原提供)

六、參考文獻

1,google  2026  多品系栽培(Multi-line/cultivar Cultivation)

https://www.google.com/search?q=%E5%A4%9A%E5%93%81%E7%B3%BB%E6%A0%BD%E5%9F%B9%EF%BC%88Multi-line%2Fcultivar+Cultivation%EF%BC%89&rlz=1C1GCEA_enTW925TW925&oq=%E5%A4%9A%E5%93%81%E7%B3%BB%E6%A0%BD%E5%9F%B9%EF%BC%88Multi-line%2Fcultivar+Cultivation%EF%BC%89&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIJCAEQIRgKGKABMgkIAhAhGAoYoAEyCQgDECEYChigAdIBCjEzMTIyajBqMTWoAgiwAgHxBTfTDsp21Vf28QU30w7KdtVX9g&sourceid=chrome&ie=UTF-8

 

2,宋細福  1976  洋菇多系品種及混合栽培方法之研究  台灣區第五屆洋菇學術討論會 

         3.宋細福等  1985  洋菇專業栽培技術  農民淺說 3088A—園藝70  行政院農業委員會、臺灣省政府農林廳編印
         4,Kai-jen Hu and Si-Fu Song  1974  The revivification of wilted fruiting bodies of cultivated mushrooms  Mushroom Sciece IX (part 1)



2025年7月8日 星期二

20250614開創靈骨塔無限空間與運作方案(草案)


宋細福

農業部臺灣農業試驗所退休

提要

 為配合政府「殯葬管理條例」(https://law.moj.gov.tw/Index.aspx),『對私人塔位若是有取得土地、建物權狀者則可以永久使用;然而倘如塔位建物一直永無止盡增加的話,狹小的台灣遲早會有土地不夠的問題;因此乃有對私人塔位建物也就是靈骨塔塔位的使用管制之規定』。
「宋高麟公嘗會」,有鑑於此,乃積極著手開創「靈骨塔無限空間與運作方案」以茲因應;本方案乃續延原有「靈骨塔」置放傳統大型之骨骸甕,所剩餘空間,分「多層小靈骨瓶」期、電腦處理「靈骨塔無限空間」期,二階段實施,以達到無限空間與運作目的,資以福蔭「本公嘗會」之後世萬代。

一、 前言

近年來各國紛紛邁進高齡化社會,對於傳統的喪葬觀念也不斷改變,「簡化」幾乎成為共識,台灣之前流行「樹葬」、近年更出現「環保葬」,而日本近年甚有流行所謂的「零葬」者,這些傳統儀式的改變,也導致殯葬業生態發生變化。

    惟對祖先「慎終追遠」之情,乃國人牢不可破之美德,故葬法當得有所變化,但啟用日式主張之「不要葬禮、不留骨灰、不要墓地祭拜」,希望讓人生終點歸於零者,當應不足為取;因之本「公嘗會」乃著手分期實施,「多層小靈骨瓶」置放區與開創啟用「電腦科技」區,以資儲存往生者之肖像、姓名、及一切功名個資…設立一套檔案,其中一份置於本「公嘗會」之靈骨塔中,得以每年祭祖時,審慎舉辦添加資料更新之儀式;另一套則由「公嘗會」保管,並得轉錄提供所有會員持有之;而得促成宗親「慎終追遠」之情,並達「靈骨塔無限空間」之目的。

 

二、 本公嘗會「無限空間靈骨塔」設立之程序

「無限空間靈骨塔」之設立,乃本公嘗會為族人「千秋萬代」之大事,不可不慎也;故必須分階段,逐步實施檢討,所用資材之永固性、個資之永久可辨識性,經去腐存菁後,再由族人擇定實施之,茲分述如下。
1,延續傳統大型骨骸甕存置放區:
在現有規劃「傳統大型骨骸甕存置」區,任由宗親依規繳費擇定為用之;至該區額滿為止。
 2,「多層小靈骨瓶」置放實驗區
本區由「本公嘗會」,新屋地區之25世「祖華公」嫡系37靈骨席位,依規預繳40席位之空餘席位,設立一坪以內之「多層小靈骨瓶」架一個;得會同宗親有識之士,共同研商開創各項資材及資料編輯存儲實驗,此一實驗結果,乃由新屋區25世「祖華公」會負責人,會同「本公嘗會」參與人員整理呈報本「公嘗會」以資作為全面實施參考及管理之。

該「多層小靈骨瓶」架,預設約寬1公尺X長2公尺X高1.5公尺,酌分成5層使用;依「靈骨瓶」直徑2-5公分之大小不同,估計每層每層置放靈骨瓶800-5000席位,五層則得存放4000-25000席位。

相關圖式敬請酌參:

「多層小靈骨瓶」置放實驗區


圖一、各世代靈骨位置放平面圖

圖二、不鏽鋼五層立面簡圖


圖三、靈骨瓶置放程序平面圖

圖四、靈骨瓶置放程序側面圖

圖五、靈骨瓶置放程序完整標示例圖

圖六、不鏽鋼架之參考資料

3,「多層小靈骨瓶」置放實施區

依據上2,項「置放實驗區」之實驗結果,經本「公嘗會」確認可行者,再行依式設立21世「高麟公」後裔六房區實施之,以資作為宗親所需選項之一。

4,「無限空間靈骨塔」實驗區

本實驗區得取用上項2,「多層小靈骨瓶」置放架之前方部分區塊,設置一座華麗莊嚴之小型「無限空間靈骨塔」,(參圖七);再啟用最新「電腦科技」,將往生者之肖像、姓名、及一切功名個資…存儲於隨身碟之檔案中;該隨身碟再置於得絕對防濕之器具內,然後再將該「器具」置於小型「無限空間靈骨塔」中,以便安全存放與每年祭祖時,審慎舉辦更新之儀式運作。


圖七、舍利塔一種之外形參考圖

    5,「無限空間靈骨塔」置放實施區

依據上4,項「無限空間靈骨塔」之實驗結果,經本「公嘗會」確認可行者,再行依式設立21世「高麟公」後裔六房區實施之,以資作為宗親所需選項之一。

圖八、「無限空間靈骨塔」平面圖

三、 本公嘗「無限空間靈骨塔管理運作規則

   本規則之運作,一切仍依「宋高麟公嘗章程」辦理;如遇有創新,或需更改事項,必當依照「宋高麟公嘗章程」,提案經大會通過後實施之。本「公嘗」乃依桃園市殯葬管理條例,據中華民國憲法所賦予「財產權」之設立與運作;而創新「無限空間靈骨塔」席位之設立與運作,則非屬基本「財產權」,而得以繼承之範疇,故當另依憲法所賦予「結社權」之設立與運作之。

本「多層小靈骨瓶」置放區、「無限空間靈骨塔」,既已創立了席位無限,故本「公嘗會」派下人員,當得自行選定,並依「結社」規則,免費取得該「席位」,以資福蔭後世萬代;惟必須依照「結社」規則,依法加入「無限空間靈骨塔」會員,並遵守所訂規則,按時出席祭祖儀式,並酌繳年費,才能取得此一權益,以資正常運作與發揚光大之。

本「開創靈骨塔無限空間與運作」之草案,乃僅屬作者等初步之拙見,尚祈各宗賢共襄盛舉,提供卓見,作為定案之參考為荷。

 

跋文

    本「方案」之創設,乃融合傳統與現代電腦科技方法,創立「靈骨塔無限空間與運作方案」,以資解決今後有限「靈骨席位」之困擾,並期藉之福蔭「本公嘗會」之後世萬代。

    「本公嘗會」之宗親,均可取得加入本「方案」之會員資格,惟必須遵守所訂定之規則,按時出席祭祖儀式,及酌繳年費;才得據該年費收據,領取「參會伴手禮」之權益,並資以正常運作與發揚光大之。

    如有宗親,覺得一次須付出數萬元傳統「靈骨席位」,而感到困擾者,也當得藉加入本會員,而取得免費之「靈骨塔無限空間」「靈骨席位」,作為選項之一。