宋細福
行政院農委會農試所退休
提要
動員全球五大洲，八方雲集到台灣，旅居海外鄉親客，無不感動淚滿盈；世界台灣聯合會，聯袂歡慶渡佳節，遍遊台灣客家庄，歡樂同享客鄉情；感謝全台各園區，竭盡所能獻鄉情；念念不忘台三線，靚靚都在桃園中；新竹進香義民廟，唯一神祇出本土；苗栗園區有特色，歌唱跳舞共下來，其樂融融滿懷中；世界唯一詔安館，設在雲林崙背鄉，人口雖少志氣昂，母語教學不後人；高雄六堆意象場，懷念原鄉思古情，美濃河畫曾文忠，長江萬里遜不如；台東”池上”產米香，品質賽過日”越光”，一片平原稻花浪，金城武樹騎車繞；花蓮表演是獨具，首現妙舞阿美族，族群融合一範例，走過天險太魯閣，緬懷當年築路人；新北晚宴”大嬸婆”，各隊推出之節目，只有一夜之預演，令人驚訝超水準。
感謝會長張永西，兵法部勒各團隊，集合世界客家人，計畫縝密不餘隙，完滿成功此一程；再有領隊陳石山，箴言一句希牢記，『好山好水真好玩』，台灣故鄉莫忘懷。
挑擔奉飯中元祭，總統府前至會場，步行需時四十分，”客語正名”旗高舉，訴求台語平等待，客閩華原均屬之，主張閩語獨享者，違反國家語言基本法，沿途鄉親競稱讚，期待共同救母語，發揚客語永世昌。
以上資料乃依據本行程規畫及摘提本團成員line照片編撰而成。
宋細福 2018/10/15-19日謹誌
一、前言
大型客家團體集會，在世界多處曾已辦過，如巴西、美國、大陸、台灣……，筆者多年來參加過多次會議，發現幾乎都是用”華語”溝通講述，因之在大會我曾提出----此乃”亡我客語之大會”也；但與會者大都已不諳客語，又客語中有多種腔調互難通；只有一次在廈門招開時，獨有一位全程用”客語”論述，那就是台灣去的”邱榮舉”教授，很令人振奮，但聽懂的卻沒幾人，又奈何？
此次在台舉辦之"2018世界五大洲客家聯會返台過節之旅"算是最好的一次，大會上已有諸多全程用”客語”講述，但還有華、客參半，甚或全部用華語講述者---因為他們已不諳客語，大會也只能將就了。
期待將來學界，能實施已有一種”融合母語”教學法，繼續各母語之教學外，並創共通之”通用客語”，使所有人得以順利溝通講述之。
二、世界台灣客家聯合會本文化觀摩體驗旅之目標
1.參訪台灣客家重點文化園區及浪漫台三線,瞭解台灣客家發展狀況。
2.理解台灣客家資源，應用網際網路，共同落實客家語言傳承，弘揚客家優美文化。
3.透過對台灣客家文化之觀摩體驗，促進文化交流，凝聚客家情誼，團結客家社團，共同落實「創新客家、點亮台灣」的目標。
三、參加對象及人數之分布
1.世界五大洲各區域台灣客家社團之會長、前會長及幹部，或由現任會長推薦之客家傑出人士。
2.世界台灣客家聯合會於台灣之各會員社團會長、前會長及幹部。
3.台灣客家聯盟之會長、前會長、各幹部及各會員社團。
4.各客家媒體代表。
5.世界五大洲有關國家參加人數之分布
美國：98人 台灣：95人 巴西：42人 澳洲：21人 南非：3人
加拿大：3人 紐西蘭：2人 德國：2人 日本：2人 巴拉圭：2人
合計：270人
四、活動時間
2018年10月15日起到19日
五、參訪行程及地點
1.10/15日：參訪桃園市客家事務局，桃園市客家文化館，永安海樓文化園區。
2.10/16日：參拜新竹市新埔義民廟；參訪苗栗縣銅鑼客家文化館；參訪雲林縣倫背全球唯一詔安文化館。
3.10/17日：參訪高雄市曾文忠美術館；參訪屏東縣客家文化發展中心。
4.10/18日：參訪屏東縣客家文化園區；旅遊台東縣池上伯郎大道及金城武樹；參訪花蓮鳳林客家文物館。
5.10/19日：旅遊花蓮”太魯閣國家公園”；參訪新北市三峽客家文化館；在新北市客家園區”大嬸婆”餐廳晚宴，各車組隊隨興表演賽，期待再相會，歡樂閉幕。
6.10/22日：參加義民祭典，挑擔奉飯踩街遊行，自總統府至客家主體公園會場，參加祭典大會。
六、活動成果及檢討
1.凝聚世界五大洲客家情誼：由於各客家重點文化園區之努力，呈現了所有客家之發展狀況，以下是來自各方參會者心聲摘錄：
A. Changyunsea張永西 巴西
這次活動太好了又貼心很完美讓承辦人辛苦了。為了客家文化的負出太感動尤其是由總會長秘書長等長官的策劃帶領非常圓滿。我們太有福氣了謝謝謝謝感恩。讚讚讚...............
B. 20181022lucy liu 網line
感恩張會長以及大會團隊對客家的付出客家文化傳承有望了！
感恩大家的付出！
C. Vivien Chou范桂蘭 美國
張會長您好,這次客家文化活動真的是棒得沒話說,首先感謝全体人員用心及辛勞的策劃,活到五十幾經由這次活動,才更深入瞭解我們的客家文化,回到竹東和86歲的老爸聊起參加這次活動的心得爸爸說有好多資訊他老人家也是第一次聽到,很希望這個客家文化活動明年继續辦下去,希望能带在美國出生的子女,也能尋找客家文化的根源.感恩,謝謝.有您們真好.
2.促進文化交流，共同落實客家語言傳承，成果實例：
Sherry Hsieh 世界五大洲返台旅小三隊網傳
客家話口頭語，汝會幾句呀？會唸幾多句就做得看出汝係毋係客家人啦！經典HAKKA罵人厘語整理如下⋯⋯
1.嘿乜 2.嘿沒 3.做得沒 4.恁做家 5.搞頭王 6.恁花寮 7.罕猴哪 8.猴精仔 9.咒高罵絕 10.罕絕 11.恁絕代 12.恁膏毛 13.膏毛子 14.膏毛猴 15.發病 16.發黃病 17.黃病子 18.膏毛絕代 19.罕夭壽喔 20.罕食消喔 21.罕直滔 22.消屁特別多 23.搣消搣屁 24.搣衰人 25.分人刻 26.花花草草 27.沒頭沒尾 28.虎膦棚天 29.惹婆介嘞濧 30.沒頭沒糴（“糴”就是買穀。“糶”就是賣穀。） 31.毋使汝假插事 32.溚滴恰姆 33.溜尾子 34.蝦蝦灞灞35.毋成人 36.毋成猴 37.恁花舌 38.大主大意 39.敗家子 40.沒落沒著
客家話盡生趣，盡有意思介言語大自家共下來講客家話呦。
2018/10/31 日宋細福復line討論
@ Sherry Hsieh妳好：你所謂之客話口頭語，能聽懂者有幾人？況且還能寫得出，真是佩服再佩服﹗惟在用字須斟酌，學界正在討論中；我們稱之底層話，亦即”客話非漢語”，當無漢字之可言；一聽便懂老客家，如予看字就傻眼，現今客家年輕代，無法意會看字時，再聽更是屬枉然；語言文字溝通用，艱澀難懂之字語，切勿自豪一時爽，在此語言消亡潮，如予執著再硬頸，自食惡果會滅亡。
其中漢客相同者，”大主大意”是一例，當就無需另考量；若有用字非語意，只是”譯音”之漢字，得應改與語意同，再行”破音”為之用，以達”書同文”來音各表，使得人人看得懂，原來語音也確保，”破音詞法”此謂之。語意文字與讀音，採行分離書寫法，日文採行百數年，成果卓著人稱讚，客語依舊處窘境，何不取用他山石，以資攻錯達泰然。
就如”嘿乜”此一詞，若以漢字無法解，客語語意乃”是阿”，”破音詞法”得寫成<是阿he meˇ>；前面之漢字<是阿>表語意，後面之音注<he meˇ>表唸音，如此之寫法，當得解決所有”客話非漢語”部分取用漢字之困擾；如需進一步瞭解，請留下E-mail,隨即當得e上較長之資料,敬請酌參為荷。 第三車 宋細福 2018/10/31
3.遊子思鄉情難忘，客家美食最相思：
豬腸炒薑絲，鹹菜福菜煲肉湯，還有新屋之鵝肉，已是名揚四海人皆知；每次回台總要解此饞，感恩全台各園區，準備美食享不盡，夜夜夢回數不完；鵝肉世界皆有之，何以新屋最出名？老饕品出其門道，燁妥大鹅隨白斬，再沾”上好黃豆醬”，必須還要配點七層塔，凸顯新屋鵝肉香；此回夜宴新屋區，表現新穎沒話說，大鵝冷後切薄片，排整美化兼套封；但卻盡失原鵝味，回頭再去老街品一回，依舊撲鼻鵝香留舌尖。
4.浪漫台山線，紅花有待綠葉配
浪漫台山線，具有足夠天然資源與美景，如能藉之發展成經濟產業，讓客家子弟能有一展長才之處，則當更為完滿與永恆。
日本發展一村一特產，繁榮鄉村觀光確具成效；更有以國家力量，用最新科技方法，協助開發”味噌”農產加工，使成世界市場之亮麗產品，更值得吾人借鏡。
台灣之鹹菜、福菜……系列產品，乃為日本及國際間，讚譽成”無可取代之美味﹗”；但何以每況愈下？原因無他，乃惡性競爭，『劣幣驅除良幣』，且政府又不及予關心耳。
以台灣目前科技水準，有關農產加工用微生物，產品原料物種，及環控設施等，要完成研發此一任務，當是綽綽有餘；只需行政措施能與技術單位之密切配合，當可指日以待。
七.本文化觀摩體驗旅之有關記錄照片：
以下照片，乃按本”行程”暨”提要”次序編排之
