宋細福的部落格

菇類世界、研究客家語文、蒐集民間鄉野傳奇

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2026年2月4日 星期三

寒流期間台灣香菇木屑包生產調整之假說

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宋細福  農業部台灣農業試驗所退休 一、 前言     目前臺灣以木屑包生產之香菇 , 一般均採用適合 25-15 度 C 生產之「中溫性」品種,但如遇到 10 度 C 以下「寒流期」,則其產能就會受到嚴重的影響。     因此筆者乃以從事菇類研究工作 40 年之經驗,並...
2026年1月29日 星期四

轉載 百大青農輔導紀實:香菇篇 | 農業部桃園區農業改良場

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百大青農輔導紀實:香菇篇       轉載自  農業部桃園區農業改良場 圖說:老中青三代情:宋細福老師(中),姜金龍科長(左),葉家豪青農(右) 緣起:第四屆  # 百大青農   # 葉家豪   又有新想法了!  “ 翻轉香菇,翻轉人生 ” 這是家豪在種 ” 段木香菇掉頭 ” 時...
2026年1月11日 星期日

2026/01/08參觀劉雲大師畫展報導

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 宋細福 農業部台灣農業試驗所退休者 劉雲 大師,苗栗公館客家人;早年畢業於台藝大(前國立藝專美術科西畫組畢業) ;畫歷五十餘年,為客籍資深畫家, 2003 年榮獲台北市苗栗縣同鄉會頒發「苗栗之光」獎座。 現任雲坊藝苑授課,中西畫教學,基隆社大水彩畫講師等,公家單位及民間社團...

2025暑假外孫回臺,參觀臺北市大安公園之感觀,回美國網上報導

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外孫璟瑜於2025年暑假回台所拍攝大安森林公園, 並且 採訪了 SOW 荒野保護協會 大安森林公園解說組 的夜間解說活動, 於同年12月底完成影片之報導,推薦觀賞。   an introduction to Daan Park/大安森林公園簡介 |  @joshuatuworl...
2025年11月30日 星期日

客語革新用字實例

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  宋細福     農業部臺灣農業試驗所退休 現代華語 「你很 棒 」一詞之 「很棒」 , 客語 「方言語音」稱為 「 han ˇ kiang 」 ;教育部之學者,建議取「 還 慶」之「表音漢字」一詞為用 ; 但「還慶」,在漢語字典上之解釋,卻不符合「方言語音」「 han ˇ k...
2025年10月16日 星期四

2025/10/13日,舉辦參觀台中新社,香菇水濂式、傳統式菇之栽培設施 報導

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  宋細福 農業部臺灣農試所退休 開會時間 : 2025 年 10 月 13 日 開會地點: 台中新社森沐農場 一、參觀單位及名單 農業部桃園改良場 :吳信郁分場長、姜金龍科長、葉淑玲;合計 3 人 新屋「 力青農場 」:宋木森董事長,及各部門負責人;宋和成、宋紹華、宋家勳、...
2025年10月3日 星期五

新屋地區跨冬、春季之香菇栽培促成執行會記錄

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  宋細福 農業部臺灣農試所退休 開會時間 : 2025 年 9 月 30 日 開會地點:桃園市大溪區玉豐洋菇場   一、內容     臺灣地區之木屑香菇包栽培 , 如以一般傳統菇舍而言,均以每年 12 月至 3 月間生產較適; 依據桃園市新屋地區 2021-2025 年氣象...
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宋細福是何許人, 請在網路輸入宋細福即可得報數以千筆資料,因之在此不予贅述。 倥傯70載,著書10冊,國內外發表論文45篇;其中有 食用菌類生物科技、客家語言學、宗教與江湖術士玄妙之科學觀、生活雜記特殊記要......,期藉本”部落格”分享讀者。 其中最特殊者,是可讓完全不會講客語的人,5分鐘內即可學會所有客語之說法,將在以後陸續發表。
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